旅游业: 一种颠覆行业的全新旅游体验

700,000 Heures Impact 位于秘鲁亚马逊雨林的门店于 6 月 1 日开业。摄影师:阿隆索·洛佩兹

Thierry Teyssier 是一位酒店经营者,他销售的是体验而不是房间。

以Tizkmoudine为例,这是位于马拉喀什以南四小时车程处 14 世纪摩洛哥柏柏尔人聚居地内的一个新豪华目的地。棕榈树成荫的绿洲周围仅居住着 150 户家庭,而“酒店”则占据了三栋经过修复的石屋。

  • 客房装饰典雅,采用摩洛哥工艺品,配有蜡烛或灯笼照明和煤气炉取暖。
  • 没有前台,没有房间钥匙,没有固定的入住手续,也没有电视。
  • 酒店没有餐厅,而是随时在您想要的地点提供定制餐点。
  • 他们中的大多数都是村民,他们还可以教您制作传统的塔法尔诺特面包或编织柏柏尔篮子。

摩洛哥蒂兹克穆迪内。来源:700,000 Heures Impact

这一切都是 Teyssier 前卫风格的象征,他在开业后的 22 年里不断完善 摩洛哥瓦尔扎特的Dar Ahlam。

通过他的公司 700,000 Heures,他赢得了一批忠实的粉丝,他们跟随他到每一个新地方,无论是在柬埔寨还是巴西。

直到最近,这个前提都很简单:700,000 Heures 会在某个地方出现六个月,然后关门歇业,在其他地方创造奇迹。

但在 2022 年,Teyssier 决定改变方向。他将公司更名为700,000 Heures Impact,并赋予它新的使命:创建永久性度假村而不是临时营地,以此在农村但文化丰富的社区启动微型旅游经济。

在加入蒂兹克穆丁之前,他说:“我专注于酒店业。但酒店业不应该成为目标,而应该成为社区实现独立的一种工具。”现在,他说:

“影响比停留更重要。”

Tizkmoudine 编织合作社成员。来源:700,000 Heures Impact

泰西尔表示,旅游业长期以来优先考虑为客人提供服务,而不是赋予社区权力。

但 他指出,一个度假村不仅可以为游客带来惊喜和愉悦,还可以创造就业机会。它可以启动小型企业,恢复当地环境,并为子孙后代保留文化。

以 6 月 1 日在秘鲁开业的 700,000 Heures Impact 新店为例,它位于亚马逊深处一个丛林密布的村庄 Progreso。

在那里,巧克力制作课程将使用来自复兴的可可种植园的豆荚,森林徒步将兼作保护任务,客人和环保主义者将在沿途放置野生动物追踪摄像机。

所有活动都将由当地居民根据他们认为游客应该了解的内容构思和领导。5% 的住宿收入和 10% 的酒店全包价格净利润将用于资助此类本地企业以及其他与旅游业无关的企业的创建。

700,000 Heures Impact 位于秘鲁亚马逊的旅馆只有五间小屋。资料来源:700,000 Heures Impact

甚至定价结构也具有颠覆性:虽然任何一家 700,000 Heures Impact 酒店的房间每晚价格都在 1,000 至 2,000 美元之间,但客人必须向特定社区基金捐款才能进入预订门户。如果捐款太少,你可能会听到旅行“售罄”的消息。(Teyssier 建议捐款金额在 1,000 美元左右。)

这是对你心态的考验,他解释道。问题是:在从这个地方获取任何东西之前,你愿意付出多少?

再生旅行的机会

客人可以在惊喜地点享用餐点,这是 Teyssier 的经营理念的象征。资料来源:700,000 Heures Impact

Teyssier 用 700,000 Heures Impact 打造的可能是“再生旅游”的北极星,它利用旅游业来保护生态系统和传统,以便为子孙后代延续下去。自从疫情封锁暴露出旅游业的破坏性以来,这一术语被越来越多地采用;然而,与之前的一些可持续发展趋势一样,它被空洞的主张所主导。

“再生旅游表明,仅仅维持生态系统和社区是不够的,”加拿大滑铁卢大学驻俄克拉荷马州的博士后研究员Bobbie Chew Bigby 说道,她专注于将旅游业作为切诺基族等原住民社区的工具。“我们必须在可持续发展的基础上更进一步。”

入住期间,在生产合作社学习制作手工纸。来源:700,000 Heures Impact

但再生旅游遵循与传统酒店开发完全不同的商业模式。

它不像适合农村社区那样适合城市中心,而且扩大这些系统需要政府合作伙伴、非营利组织和社区领袖的支持。甚至确定正确的目的地也是一项挑战:这不仅关乎你认为旅行者想去的地方,还关乎他们想要去的地方。

Teyssier 寻找新项目的方式有些巧合。他经常通过庞大的人脉网络获得线索,这些人来自世界各地的非营利组织和发展机构。每个项目都是独一无二的,即使是最成功的项目也必须保持较小的规模,以免侵占当地资源。

尽管从价格来看,它们都是盈利企业,但它们的成立是为了社区,而不是股东。这些都不适合万豪酒店国际公司 (Marriott Hotels International Inc.)或希尔顿全球控股公司 (Hilton Worldwide Holdings Inc.)等大型企业。

“我们希望实现自主,而不是依赖酒店业,”国际发展专家黛安·宾德 (Diane Binder) 说道。宾德为 Teyssier 提供咨询,同时也是他在 700,000 Heures Impact 的业务合作伙伴。她之前曾在 15 多个非洲国家开展过环境项目。

创建新指标

700,000 Heures Impact 希望其他人能够复制其再生酒店模式。资料来源:700,000 Heures Impact

如果 700,000 Heures Impact 项目旨在支撑整个当地经济,那么他们必须考虑一切:碳足迹、能源使用、长期就业前景,甚至当地政府提供的医疗保健和社会保障。

衡量这些再生酒店项目的成功是另一项重大挑战:“尽管它现在是一个流行词,但我不知道是否已经确定了真正一致的指标,”Bigby 解释道。

对于 700,000 Heures Impact,Binder 为每个项目制定了定制的绩效指标,包括气候影响、生物多样性和人口生活质量。另一个指标——财务效益——计算项目在三到五年内的盈利能力。“还有一些无形指标同样重要,比如重新树立尊严感,”Binder 说。问卷调查用于获取这些答案。

她补充说,在不到两年的时间里,蒂兹克穆丁为​​ 200 多名居民创造了就业机会,这些居民现在直接参与了 15 个新合作社,其中三分之二以上是女性。其中包括一家木材厂、一家提供旅游服务的酒店服务合作社和一个儿童活动小组。

共有 35 名合作社领导人登记领取社会保障,表明生活质量有所提高。Binder 说,年轻人正在回到村里。以前在 Tizkmoudine 根本找不到工作,但现在他们被新的收入机会所吸引。

到目前为止,700,000 Heures Impact 尚未发布任何影响报告或审计报告,这些报告或审计报告原本可以帮助潜在捐助者和旅行者了解运营酒店的成本以及分配给社区项目的资金。该公司还拒绝回答未来是否会这样做的问题。

研究员兼再生旅游专家比格比通常会将此视为危险信号。她对寻求再生选择的旅行者的最佳建议是分析影响报告、年度报告、网站信息或 990 表格(对于美国非营利组织而言),以了解资金如何分配以及当地人是否是公司董事会成员。

700,000 Heures Impact 的未来

墨西哥瓦哈卡州附近 Pueblo del Sol 的陶艺课是众多游客活动和项目之一。资料来源:700,000 Heures Impact

只有一位有决心的旅行者才能到达秘鲁的 700,000 Heures Impact 地点。

要到达那里,客人需要从利马飞往北部的塔拉波托机场,然后驱车 45 分钟穿过云雾林和亚马逊丛林。但当他们到达时,他们会发现 247 英亩 的荒野,茅草屋顶的竹子结构暴露在风雨中。整个场景很容易直接从巴厘岛搬过来。

这里的住宿将有助于资助一些新成立的合作社,以雇用当地人并保护周围的土地,其生物多样性将为秘鲁企业家带来长期收入,其中包括一家利用森林植物生产可回收纸张的工厂。

同样重要的是,这对游客来说也很有趣:他们可以花时间徒步旅行、划独木舟、观鸟或在瀑布中游泳。(房间将开放至 9 月,雨季开始;然后酒店将关闭,直到明年 5 月旱季再次开始。合作项目计划全年开放。)

10 月份,第三个目的地将在墨西哥开放,位于瓦哈卡州南部的 Pueblo del Sol。在那里,再生项目将专注于咖啡、香草、龙舌兰和陶器的生产,所有这些都适合举办研讨会和特殊体验。“这始终是关于如何支持当地经济,”Binder 说。

Teyssier 承认再生酒店业已成为一种流行概念,但人们对此持怀疑态度。但他选择以积极的态度看待这一热潮。如果其他人能效仿他的公司模式,那就更好了。

700,000 Heures Impact 的未来地点包括卢旺达、阿曼和蒙古,计划每年开放两个项目。

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