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一切始于十年前的一段YouTube视频，一位英国男子尝试吃Buldak——火鸡——面条。
这段视频迅速走红，许多人纷纷发布自己挑战这种臭名昭著的辛辣拉面的短视频。格莱美获奖说唱歌手 Cardi B 讲述了她开车30分钟只为购买它的经历。今年早些时候，丹麦曾短暂召回一些面条，原因是它们太辣。
在这一切背后是60岁的韩国女继承人 Kim Jung-soo，她领导着食品巨头 Samyang Roundsquare。
根据 Billionaires Index 的数据，今年这款即食拉面的海外人气使该集团的旗舰品牌 Samyang Foods Co. 的收入激增 215%，使 Kim、她的丈夫和孩子的财富接近 11亿美元。
这对 Kim 来说是一个了不起的转变，1998年当她的公公邀请她加入当时陷入困境的家庭企业 Samyang Foods 时，她还是个全职太太。
如今，她是集团的首席执行官。在一个少数由家族族长主导商业的国家，Kim 脱颖而出。
“Kim 之前没有任何管理经验，”位于首尔的企业研究公司 Leaders Index 负责人 Park Ju-gun 说。“她的公公让她加入管理公司而不是考虑其他男性家族成员的选择，这非常特别。”
2011年，Kim 在看到人们尽管满头大汗、面临挑战，仍然享受在韩国餐馆吃辛辣鸡肉炒菜后，想出了Buldak面条的创意。Kim 在今年二月接受当地报纸采访时表示，最初经过一年研究使用了 1200只鸡和2吨酱料 制作的原型面条因过于辛辣而遭到质疑。
最近，需求如此之高，以至于公司未能跟上生产，无法在美国的 Walmart Inc. 和 Costco Wholesale Corp. 店铺上架，首尔的 IBK Securities 分析师 Kim Tae-hyun 在本月早些时候的报告中写道。
根据文件，Samyang Foods 的收入在前九个月增长 44.2%，达到了 1.2万亿韩元（约 8.39亿美元），其中 75% 来自面条的出口。
转型之年
Samyang 今天的表现与1990年代末亚洲金融危机期间面临破产风险的情况相比，简直是一个巨大的转变。创始家族的股份被转让给债权人，直到 2005年 才重新获得。
Kim 和她的丈夫在 2020年 被判定为挪用公司资金，金额约为 50亿韩元，并用于个人开支，如房屋修缮和信用卡账单。Kim 得到了缓刑，而当时担任 Samyang 主席的她丈夫被判处三年监禁。Kim 在去年获得特赦。
Kim 拒绝对此报道发表评论。
“当Buldak在全球流行时，起初被视为一种短暂的兴趣，” Euromonitor International 的研究分析师 Kevin Han 说。“如果它的产品能够为消费者提供实际价值，同时又是有趣和新颖的体验，我预计这个品牌将在全球市场上实现持久增长。”
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Asian Financial Crisis
预测
如果Buldak面条能够为消费者提供实际价值，同时又是有趣和新颖的体验，预计该品牌将在全球市场上实现持久增长。
数据摘要
- Samyang Foods收入增长 215%
- 前九个月收入达 1.2万亿韩元（约 8.39亿美元）
- 75%收入来自面条的出口
- 1990年代末面临破产风险
- 2020年因挪用公司资金被判刑的金额约为 50亿韩元
投资机会分析
投资者可以关注Samyang Foods的持续增长潜力，尤其是Buldak面条在全球市场的受欢迎程度。考虑到Samyang Foods在即食食品行业的成功，投资者可以关注该公司在海外市场的扩张机会，以及其产品在零售商如Walmart和Costco的上架情况。
同时，随着消费者对辛辣食品的兴趣增加，投资者还可以考虑相关的食品行业基金或股票，以捕捉这一趋势带来的市场机会。