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美国企业平均在大约 21 年后关门。（请想想那些处于钟形曲线后半部分的企业，它们从未达到法定饮酒年龄。）不过，有些企业的寿命更长——更长得多。 以成立于公元 578 年的日本建筑公司 Kongo Gumi 为例，或者自米开朗基罗装饰天花板以来一直为精英人士提供香水的意大利药店 Santa Maria Novella。以下是经验丰富的企业提供的一些长寿经验教训。 Kongo Gumi Co. , est. 578教训：找到一个利基市场，不要放手 在 2006 年成为 高松建设集团的子公司之前，金刚组一直是世界上历史最悠久的持续运营公司。即使作为子公司，它仍然以非常非常老式的方式做事。其专业是修复佛教寺庙和其他历史建筑。工人们可以接受长达 10 年的培训，在此期间，他们有时会互相竞争，竞争看哪位工匠在传统上用于建造寺庙的木材和粘土上表现出最高的技能。佐治亚学院建筑学教授 丹妮尔·威尔肯斯 (Danielle Willkens)表示：“我认为这就是许多其他传统或职业中的事情被忽视的地方，因为人们要么不感兴趣，要么实际上贬低了其中的一些工艺。”技术。通过保持这些技术的活力，金刚组已成为日本建筑保护中不可或缺的一部分。 圣彼得斯蒂夫斯库林纳博物馆( St. Peter Stiftskulinarium) 第803章 教训：不要害怕混淆 St. Peter Stiftskulinarium 被查理曼大帝的朝臣誉为拥有欧洲最好的葡萄酒收藏之一，1,200 多年来一直为奥地利萨尔茨堡的食客带来欢乐。如果它不是世界上最古老的餐厅，它就是其中之一。圣彼得堡的宣传代表诺拉·温德瓦尔德 (Nora Wunderwald) 表示，这家酒窖是这家餐厅的起源，该酒窖是为了存放附属修道院僧侣们的珍宝而建的。她说，毕竟，几个世纪以来，包括莫扎特、浮士德和卡尔·拉格斐（香奈儿曾在餐厅招待过他）在内的顾客需要一些食物来搭配他们的葡萄酒。该餐厅现任经营者 Veronika Kirchmair 和 Claus Haslauer 非常重视菜单的多样化，除了炸肉排和馅饼之外。本月的美食包括油封炭鱼片、惠灵顿洋蓟以及查理曼大帝和他的同胞们肯定会惊叹不已的创新：早午餐。 Olde Bell，建于 1135 年教训：家具可以改变，但服务不应该改变 曾几何时，也许是在斯蒂芬国王统治期间（他在位的大部分时间都在与他的表弟神圣罗马皇后玛蒂尔达交战），您可能会把车开进位于伦敦郊外约 35 英里的奥尔德贝尔酒店，希望能得到一个在你在塞满马毛的床垫上睡着之前，先喝一品脱啤酒和一大块面包蘸着炖菜，然后在早上继续穿越中世纪的英格兰。从那时起，奥尔德贝尔酒店不断扩建，包括更多的客房和一个由核辐射避难所改建的酒窖，但销售经理表示，每个疲倦口渴的旅行者都应该有一个休息的地方和一品脱啤酒的想法仍然没有改变。 Debi Hayes——“只不过我们现在有了更舒适的床垫！” 当然，历史会孕育更多的历史，温斯顿·丘吉尔、鲍里斯·卡洛夫、富兰克林·德拉诺·罗斯福和伊丽莎白·泰勒都曾在酒店舒适的客房和舒适的酒吧里度过过时光，原来的墙壁的一部分都覆盖着玻璃以保持稳定。 Santa Maria Novella，建于 1612…